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「ポルトパニーノ」のパニーノ片手に、ハーバーランドを優雅にピクニック♪

「ポルトパニーノ」のパニーノ片手に、ハーバーランドを優雅にピクニック♪

どーも、イケです!
Ek-Meals 4回目にご紹介するお店は中央区から!

カリっと!サクッと!美味しい本格的な「パニーノ」に出会える「ポルトパニーノ」をご紹介いたします。

まず一つ、見てる方の大半はある表現に違和感を感じてるかもしれません……それは
なぜ「パニーニ」ではなく「パニーノ」なのか?というところ。

これはれっきとした理由があって、
イタリア語で「パン」を意味する「パーネ」という単語の派生語が「パニーノ」であり、「パニーニ」は「パニーノ」の複数形なのです。

そのため、パニーノが2個以上あれば「パニーニ」、1つのみなら「パニーノ」なのです。
したがって、本場では「パニーノ」がメジャーな言い方です。
ちょっとした豆知識として頭の片隅にでも置いていただけたら……。

……大幅な脱線はこのくらいにしまして、話を戻します。
神戸高速線西元町駅で降りて地上へ出て、元町通りの表通りを阪急花隈駅の方向に向かって進むと見えてくる黒い建物が、今回ご紹介するポルトパニーノです。

「ポルトパニーノ」のパニーノ片手に、ハーバーランドを優雅にピクニック♪

オシャレでシックな見た目の外観。
街中で見つけたら、テンションがグッと上がりますね。

「ポルトパニーノ」のパニーノ片手に、ハーバーランドを優雅にピクニック♪

メニューは、店内入って左側の壁に「黒板メニュー」があります。
この黒板メニューから、好きなパニーノを選びます。
どれも目を引くメニューで、悩んでしまう……
メニュー名の前に振られた「番号」で注文するタイプです。

具材によって、様々なパンのバリエーションがあるので、来るたびに楽しみがあるってのが素晴らしい!

テイクアウトとイートイン、どちらかを選ぶことができます。

「ポルトパニーノ」のパニーノ片手に、ハーバーランドを優雅にピクニック♪

メニュー①「生ハム、モッツァレラ、トマト¥640(税抜き)」



初回はイートインでオーソドックスなものをチョイス。

期待を裏切らない、最高の具材たち。

「ポルトパニーノ」のパニーノ片手に、ハーバーランドを優雅にピクニック♪

焼きたてを食べられるので、表面はパリッパリ!熱が入ったトマトがジューシー♪柔らかな生ハムと弾力あるモッツァレラがよく合います!

「ポルトパニーノ」のパニーノ片手に、ハーバーランドを優雅にピクニック♪

メニュー⑪「イタリアンサラミ、パルミジャーノ、ドライトマト、ブラックオリーブ、バジル¥570(税抜き)」



ついつい二つ目を追加してしまいました……。

こちらはバジルとブラックオリーブのほろ苦さに、ブラックペッパーの効いたサラミが絶妙な、大人の味わい。噛むほどに甘くなるドライトマトと、とろけるパルミジャーノチーズがアクセント。

ビールや赤ワインを欲するお味です。

「ポルトパニーノ」のパニーノ片手に、ハーバーランドを優雅にピクニック♪

メニュー②「生ハム、ペコリーノ¥570(税抜き)」



こちらはテイクアウトして、ポルトパニーノの近くにあるハーバーランドでピクニックをしたときにいただいたパニーノ!
羊のミルクで作られたチーズ「ペコリーノ」と生ハムの組み合わせ。

「ポルトパニーノ」のパニーノ片手に、ハーバーランドを優雅にピクニック♪

シンプル・イズ・ベスト。

・ペコリーノの「ミルクのまろやかさを感じる中に潜む塩気」
・生ハムの「豚由来の脂にあるコク味を引き立てる、冴えたキレのある塩気」

互いに性質の異なる「塩の旨味」を感じることができる逸品です。
そのハーモニーが素晴らしい……

「ポルトパニーノ」のパニーノ片手に、ハーバーランドを優雅にピクニック♪

お店の中で食べるのもいいですが、やっぱり

「外で食べるパニーノ」っていいですね♪
パニーノの美味しさを感じつつ、青空と海風が吹く中でゆったりするのは最高に気持ちが良いです。

快晴のハーバーランドのロケーションも、これまた最高なので、ピクニックにピッタリ。最高の休日の過ごし方かもしれない……

ポルトパニーノでパニーノを買って、ハーバーランドで食べながら、のんびりとした時間を過ごすという楽しみ方、アリだと思います。


~information~
店名:「パニーノ専門店 ポルトパニーノ」
住所:兵庫県神戸市中央区元町通5-8-15 クロシェビル1F
営業時間:11:30~19:00
定休日:月曜日、不定休(SNSにて告知)
予約・お問い合わせ:078-362-2770
※全メニューテイクアウトOK。たまに気まぐれでちょっとした「お料理」を出すことも…!?
公式Instagram:https://www.instagram.com/portopanino/
ジャンル:「サンドイッチ」

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