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やわらかひとくちドライフルーツ「シナノスイート」!

やわらかひとくちドライフルーツ「シナノスイート」!

先日ブログにて紹介させてもらった「シナノスイート」シリーズのお菓子。
いただいてからはまってしまいました。

※以前の記事https://chroco-design.com/blog.php?id=180

以前ブログで紹介したのはりんごチップスですが、今日は半生製法で作られたドライフルーツ!

やわらかひとくちドライフルーツ「シナノスイート」!

半生製法ってなんだろうと思っているとパッケージの裏に説明が書いてありました!

半生製法とは、真空の窯を使い果物を低温で蜜煮する製法のことだそうです。
この方法により、果物本来の美味しさをそのまま閉じ込めることができるので他とは違うドライフルーツが作れるみたいです!

食べた瞬間に、りんごの甘酸っぱさが口いっぱいに広がってとても美味しかったです!
確かに今まで食べた他のドライフルーツとは違って、果物本来の味が濃いように感じました♪

一口でぱくっと食べられるのでたくさん食べてしまいます。
また美味しいお菓子を見つけることができて幸せです♪

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